- Bejí Sushi Veg (Av. Olegário Maciel, 742 – 3º andar, loja 3229 – Centro)
- Camaradería Gastrobar (R. Cláudio Manoel, 555 – Funcionários)
- Comidaria Guerra (Av. Olegário Maciel, 742 – 3º andar, loja 3230 – Centro)
- Florestal (Av. Assis Chateaubriand, 176 – Floresta)
- Las Chicas Vegan (Av. Augusto de Lima, 233, sobreloja 20 – Centro)
- Public House Veg (Av. do Contorno, 1700 – Floresta)
- San Ro (R. Professor Moraes, 651 – Funcionários)
A Bendizê, sempre atenta às tendências gastronômicas e a tudo o que rola em BH e em Minas, preparou uma lista especial com alguns dos melhores restaurantes veganos e vegetarianos em Belo Horizonte.
Restaurantes veganos e vegetarianos ganham espaço na capital mineira
A gastronomia vegana exclui qualquer tipo de alimento de origem animal, enquanto a vegetariana exclui apenas carnes (boi, porco, frango, peixes e frutos do mar), podendo incluir eventualmente ovos e lácteos. Ambas têm ganhado cada vez mais espaço e adeptos pelo mundo afora. Restaurantes especializados nesse tipo de culinária muitas vezes oferecem pratos saborosos e criativos que encantam não apenas veganos e vegetarianos, mas também aqueles que buscam experimentar novos sabores e estilos de vida.
Belo Horizonte, reconhecida como “Cidade Criativa da Gastronomia” pela UNESCO, tem se destacado não apenas por sua rica história e belas paisagens, mas também pela cena gastronômica vibrante e diversificada. Nos últimos anos, temos observado um movimento crescente de abertura e inclusão de opções vegetarianas e veganas nos cardápios dos restaurantes, que buscam atender às diferentes preferências e necessidades alimentares dos seus clientes, além de estabelecimentos especializados na culinária vegetariana e vegana. Conheça esses locais que têm conquistado paladares e promovido uma revolução culinária na cidade.
1. Bejí Sushi Veg
Sushi sem peixe? Sim, e pode ser muito delicioso! Com opções vegetais criativas e surpreendentes, esse restaurante no Mercado Novo em BH é salvação para quem parou (ou quer parar) de consumir proteína animal, mas não abre mão de um japa… Dê uma chance aos sushis veganos, cê não vai se arrepender!
O Mercado Novo é um dos principais points boêmios e gastronômicos de BH, combinando entretenimento, moda e cultura mineira. Quando for lá, aproveita pra dar uma passadinha tamém na loja da Bendizê: estamos no 2º piso – corredor C.
Endereço: Av. Olegário Maciel, 742 – 3º andar, loja 3229 – Centro
2. Camaradería Gastrobar
O Camaradería Gastrobar é um dos queridinhos dos amantes da gastronomia vegana e vegetariana em Belo Horizonte. O restaurante apresenta um menu diversificado, repleto de opções criativas e saborosas. Além da deliciosa comida, o ambiente acolhedor e aconchegante fazem a experiência gastronômica no Camaradería valer a pena para todos os tipos de comensais.
Endereço: R. Cláudio Manoel, 555 – Funcionários
3. Comidaria Guerra
Mais uma ótima opção no Mercado Novo em BH, esse restaurante vegano e vegetariano é comandado pela chef Marcela Guerra, que prepara pratos caseiros feitos com ingredientes frescos e naturais, como estrogonofe de cogumelos e lasanha de brócolis. Além das refeições, por lá cê encontra sandubas, petiscos, tostados, doces e bebidas, para uma experiência bem completa com a culinária vegana ou vegetariana.
Endereço: Av. Olegário Maciel, 742 – 3º andar, loja 3230 – Centro
4. Florestal
O Florestal é outro destaque quando se trata de restaurantes veganos em BH. Com uma proposta moderna e inovadora, é um bar e restaurante que oferece pratos cuidadosamente elaborados, utilizando ingredientes frescos e de qualidade. O cardápio vegano é uma verdadeira viagem de sabores e aromas, proporcionando uma experiência gastronômica única para seus clientes.
Endereço: Av. Assis Chateaubriand, 176 – Floresta
5. Las Chicas Vegan
Localizado no coração da cidade, o Las Chicas Vegan foi um dos primeiros restaurantes veganos e vegetarianos da capital mineira. Ele se destaca não apenas pelos pratos saborosos e bem elaborados, mas também pelo compromisso com a sustentabilidade e a responsabilidade social. A variedade do cardápio surpreende e agrada a paladares diversos, tornando-o um ponto de encontro para os amantes da gastronomia vegana em BH.
Além disso, ele fica em um dos principais points boêmios de BH: o icônico edifício Maletta, que reúne bares tradicionais e botecos alternativos.
Endereço: Av. Augusto de Lima, 233, sobreloja 20 – Centro
6. Public House Veg
Cê sabia que em BH tem até fast food vegano, com várias opções de hambúrgueres caprichados? É possível escolher entre os burgers de grão de bico, feijão com beterraba defumado, moranga com quinoa e soja defumada, com direito a todos aqueles acompanhamentos de um “podrão” de respeito! Além dos “lanches”, o PH oferece tira-gosto vegan, “no dog” vegan e também opções de almoço.
Endereço: Av. do Contorno, 1700 – Floresta
7. San Ro
O San Ro é mais um restaurante em Belo Horizonte que merece destaque quando o assunto é culinária vegana e vegetariana. Trata-se de um self-service de culinária asiática e mineira. Então, se você é fã de iguarias como sushi, yakisoba, gyoza e busca opções sem carne, ou simplesmente quer experimentar sabores novos, não pode deixar de conhecer!
Endereço: R. Professor Moraes, 651 – Funcionários
Essas são algumas das excelentes opções de restaurantes veganos e vegetarianos em Belo Horizonte. A cidade tem se consolidado como um polo gastronômico inclusivo e receptivo às demandas por opções para diferentes tipos de preferências ou restrições alimentares, para que todos possam comer bem na capital mineira.
Confira agora 7 indicações de pizzarias em BH (algumas delas oferecem opções de pizzas veganas ou vegetarianas).
